فیلترها/جستجو در نتایج    

فیلترها

سال

بانک‌ها




گروه تخصصی











متن کامل


اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1393
  • دوره: 

    29-2
  • شماره: 

    4
  • صفحات: 

    413-427
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    3102
  • دانلود: 

    667
چکیده: 

سن معمولی گندم با نام علمی Eurygaster integriceps Put. از آفات مهم غلات به ویژه گندم و جو در ایران است که علاوه بر خسارت کمی و کاهش عملکرد، باعث افت شدید کیفیت نانوایی گندم می شود. در این تحقیق برای بررسی میزان افت کیفیت نانوایی گندم در اثر سن زدگی، 10 رقم گندم نان تجارتی کشور با کیفیت نانوایی مختلف انتخاب شد. از هرکدام از آنها یک نمونه بذر ده کیلوگرمی از مزارع سن زده کشور (مزارع کشاورزان استانهای تهران، همدان، یزد و آذربایجان شرقی) جمع آوری شد. از هر نمونه تمام دانه های سن زده جدا و سپس با استفاده از این دانه های سن زده بطور مصنوعی تعداد 8 زیر نمونه 100 گرمی با درصدهای مختلف سن زدگی آماده گردید. این زیر نمونه ها که براساس تجربیات و مطالعات گذشته انتخاب شدند، عبارت بودند از: بدون سن زدگی، %05، %1، %1.5، %2، %3، %4، %5 سن زدگی. این زیر نمونه ها برای هر رقم در چهار تکرار تهیه شد. علاوه بر نمونه های 5-0 درصدی، یک نمونه %10 نیز در دو تکرار برای هر رقم تهیه و نسبت به اندازه گیری شاخص های کیفیت نانوایی کلیه نمونه ها اقدام گردید. تجزیه واریانس داده ها نشان داد که از نظر صفات مورد بررسی تفاوت معنی داری بین ارقام وجود دارد ولی تفاوت معنی دار بین درصدهای مختلف سن زدگی (صفر تا 5 درصد سن زدگی) و اثر متقابل آن با ارقام دیده نشد. در حالیکه در سن زدگی بالای %5 افت شدیدی در شاخص های کیفیت نانوایی از جمله درصد پروتئین، حجم رسوب زلنی، حجم رسوب SDS و درصد گلوتن مرطوب مشاهده گردید. میزان کاهش شاخص های مورد بررسی در دامنه سن زدگی 10-5 درصد ارتباط مستقیمی با کیفیت نانوایی ارقام نشان داد. بطوریکه هرچه کیفیت نانوایی ارقام بالاتر بود کاهش شدیدتری در شاخص های کیفیت در اثر سن زدگی بالای %5 مشاهده شد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 3102

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 667 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1403
  • دوره: 

    1
  • شماره: 

    2
  • صفحات: 

    36-51
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    14
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

پسته یکی از محصولات خشکبار، با اهمیت اقتصادی و صادراتی بالا و بومی ایران می باشد و به خاطرکیفیت عالی آن دربین کشورهای تولید کننده، این محصول ازمرغوبیت ویژه ای برخوردار است. یکی از مشکلات اساسی در زمینه تولید محصولات خشکبار در عرصۀ مصرف صادرات پسته، آلودگی آن به تولید سم آفلاتوکسین است. آفت زدگی یکی از دلایل کاهش کیفیت پسته توسط آفت سن برای ورود انواع قارچ ها به ویژه قارچ مولد آفلاتوکسین می باشد. در این راستا نمونه برداری از ترمینال های فرآوری پسته در شهر کرمان انجام شد. پس از جداسازی میوه سن زده از میوه سالم نمونه ها در سه تکرار با شرایط کاملاً ایزوله و در دمای حدود C ⁰ 9 به ازمایشگاه جهت سایر بررسی ها منتقل شدند. صفت های درصد چربی، درصد پروتئین، میزان قند کل، میزان آفلاتوکسین در زمان های صفر، 2 و 4 ماه اندازه گیری شدند. نوع طرح انتخاب شده فاکتوریل در قالب کاملا تصادفی و برای آنالیز واریانس از نرم افزار  , SASاستفاده شد. میزان صفت قند کل در تیمار پسته آفت زده کمتر از میانگین پسته سالم که به عنوان پسته شاهد آزمایش انتخاب شده بود. آفت سن که به مغز میوه خسارت زده است باعث افزایش تنفس میوه شده و در نتیجه میزان پروتئین که تابعی از قند کل است، نیز در این آزمایش کاهش پیدا کرده است. نتایج این آزمایش نشان داد بالاترین میزان آفلاتوکسین در تیمار زمان اندازه گیری 4 ماه و در نمونه دارای سن و کمترین میزان صفت در تیمار نمونه سالم در زمان 2 ماه حاصل شد. پسته هایی که از نظر ویژگی های فیزیکی و شیمیایی دارای میزان بالای آفت زدگی و یا دارای آسیب دیدگی زیادی هستند مغز پسته آنها نیز در برابر حمله قارچها آسیب پذیرتر می باشند و در نتیجه میزان آفلاتوکسین در آنها نیز افزایش می یابد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 14

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1397
  • دوره: 

    86
  • شماره: 

    1 (پیاپی 106)
  • صفحات: 

    115-120
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    915
  • دانلود: 

    138
چکیده: 

یکی از زیان های عمدة سن معمولی گندم Eurygaster integriceps، اثرات مخرب آن بر کیفیت دانة گندم است که به صورت درصد سن زدگی دانه ها بیان می شود. پوره ها و حشرة کامل سن با فرو بردن قطعات دهانی خود در دانه و انتقال آنزیم های بزاقی به درون آن سبب می شوند که گلوتن دانة گندم تجزیه شود. بدنبال آن کیفیت خمیر و خواص نانوایی آن کاهش می یابد. درصد سن زدگی دانه ها به دو روش عددی و وزنی محاسبه می شود. در این بررسی، آزمایشی برای مقایسه و رابطة میان این دو روش انجام شد. تعداد 225 نمونة ده گرمی از نمونه های گندم سن زده متعلق به سه مرکز خرید واقع در استان های اراک (3 × 30)، قزوین (3 × 20) و لرستان (3 × 25) آزمایش شد. در توزین دانه ها از ترازوی با دقت 1/0 میلی گرم استفاده و به تفکیک تعداد و وزن دانه های سن زده و سالم یادداشت شد. به طورکلی دانه های سالم با میانگین وزن 34 میلی گرم از دانه های سن زده با میانگین وزن 30 میلی گرم سنگین تر بودند. با وجود تفاوت معنی دار درصد سن زدگی دانه ها بین روش عددی و وزنی، همبستگی مثبت معنی داری میان این دو روش وجود داشت (r = 0. 98, P < 0. 0001). با استفاده از معادلة y = 0. 8374x + 0. 02، که در آن x درصد عددی و y درصد وزنی سن زدگی است، امکان تبدیل هریک از روش های تعداد و وزن دانه های سن زده به روش دیگر وجود دارد. بهرحال در مقایسة دو روش یادشده، شیوة وزنی به لحاظ سادگی و سرعت برتری دارد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 915

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 138 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    0
  • دوره: 

    1
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    144-154
تعامل: 
  • استنادات: 

    1
  • بازدید: 

    185
  • دانلود: 

    0
کلیدواژه: 
چکیده: 

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 185

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 1 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

ساجدی نورعلی

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1397
  • دوره: 

    10
  • شماره: 

    33
  • صفحات: 

    200-211
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    621
  • دانلود: 

    153
چکیده: 

به منظور بررسی تاثیر پرایمینگ بذر با سلنیوم و محلول پاشی بر خصوصیات فیزیولوژیکی و درصد سن زدگی گندم دیم، یک آزمایش مزرعه ای یک ساله به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1393 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی اراک اجرا شد. 12 تیمار شامل شاهد، پرایمینگ با آب مقطر، پرایمینگ با مقادیر 1، 2 و 3 میلی گرم در لیتر سلنیوم به تنهایی و توام با محلول پاشی با آب مقطر و سلنیوم (سلنیت سدیم) بررسی شد. نتایج نشان داد که پرایمینگ بذر توام با محلول پاشی با آب مقطر، پرایمینگ با آب مقطر همراه با محلول پاشی سلنیوم، پرایمینگ با 3 میلی گرم در لیتر سلنیوم همراه با محلول پاشی سلنیوم، محتوی آب نسبی برگ را نسبت به شاهد افزایش دادند. پرایمینگ با آب مقطر، محلول پاشی با سلنیوم و پرایمینگ با 2 میلی گرم در لیتر سلنیوم توام با محلول پاشی سلنیوم، نشت یونی سلول را نسبت به شاهد کاهش دادند. با محلول پاشی سلنیوم به تنهایی و پرایمینگ با 1 میلی گرم در لیتر سلنیوم توام با محلول پاشی سلنیوم، محتوی کلروفیل a به میزان 4/31 و 2/24 درصد نسبت به شاهد افزایش یافت. پرایمینگ توام با محلول پاشی سلنیوم درصد سن زدگی دانه را به طور معنی داری کاهش داد. بیشترین عملکرد دانه از پرایمینگ با 2 میلی گرم در لیتر سلنیوم توام با محلول پاشی سلنیوم حاصل شد. نتایج پیشنهاد می کند که از طریق پرایمینگ بذر با آب مقطر و به ویژه سلنیوم در مقادیر کم توام با محلول پاشی سلنیوم می توان نشت یونی و درصد سن زدگی گندم در شرایط دیم را کاهش داد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 621

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 153 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    0
  • دوره: 

    15
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    119-128
تعامل: 
  • استنادات: 

    4
  • بازدید: 

    651
  • دانلود: 

    129
چکیده: 

در این تحقیق اثر سه سطح سنی +2، +3 و +4 ساله بر مدت زمان تحرک اسپرم، اسپرماتوکریت و درصد چشم زدگی ماهی قزل آلای رنگین کمان بررسی شد. در سن +2 سالگی، کمترین مدت زمان تحرک اسپرم (007/0 p=) و سن های +3 و +4 سالگی بیشترین مدت زمان تحرک اسپرم را نشان دادند و سن های +3 و +4 ساله از این نظر اختلاف معنی داری را با هم نشان ندادند. متوسط اسپرماتوکریت در سن های متفاوت مولدین نر اختلاف معنی داری را با هم داشتند. سن +2 سالگی بالاترین میزان اسپرماتوکریت و سن +3 سالگی، کمترین میزان اسپرماتوکریت را داشت. میزان چشم زدگی در سن +2 سالگی بیشترین میزان بود که اختلاف معنی داری را با سن +3 سالگی نشان داد (02/0 p=)، در حالی که سن +4 سالگی اختلاف معنی داری را در میزان چشم زدگی با دو سن دیگر نشان نداد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 651

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 129 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 4 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1388
  • دوره: 

    63
  • شماره: 

    5
  • صفحات: 

    345-350
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    695
  • دانلود: 

    145
چکیده: 

اثرات متقابل سه کلاسه سنی مولدین نر و دو محلول فعال کننده اسپرم و آب مقطر بر مدت زمان تحرک اسپرم و میزان چشم زدگی تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسی قرار گرفت. در آب مقطر تفاوتی از نظر فعال نمودن اسپرم در گروه های سنی مختلف مشاهده نشد. در فعال کننده 1، بیشترین مدت زمان تحرک اسپرم، در سن +3 سالگی (98.4 ثانیه ) بود که با دو سن دیگر اختلاف معنی داری داشت. در فعال کننده 2، سن +3 ساله بالاترین مدت زمان تحرک را نشان داد (96.2 ثانیه) که با سن +2 و +4 سالگی اختلاف معنی داری داشته و مولدین+2 ساله کمترین مدت زمان تحرک را در این فعال کننده نشان دادند. مولدین دو ساله بیشترین میزان چشم زدگی را در مقایسه با سایرین نشان دادند (86.8 درصد) که با گروه های دیگر اختلاف معنی داری داشت. رقیق سازی اسپرم مولدین در سن +2 سالگی توسط فعال کننده 1 موجب بالاترین میزان چشم زدگی گردید که اختلاف معنی داری نسبت به دو گروه سنی دیگر داشت. رقیق سازی اسپرم توسط فعال کننده 2 بالاترین میزان چشم زدگی تخم ها را در سن های +2 و +3 سالگی نشان داد.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 695

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 145 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسندگان: 

سالارکیا غلامرضا

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1403
  • دوره: 

    27
  • شماره: 

    1
  • صفحات: 

    71-86
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    27
  • دانلود: 

    0
چکیده: 

این مقاله با ارائه یک نظریه در راستای آسیب شناسی و عارضه یابی سازما ن های اطلاعاتی، در پی تبیین یکی از مهم ترین محدودیت‏ های اطلاعات یعنی ‏سیاست‏ زدگی اطلاعات ‏می باشد. بر این اساس تلاش ‏می شود ابتدا مفهوم ‏سیاست‏ زدگی اطلاعات مورد واکاوی قرار گیرد. سپس بر اساس نظریه سیستمی تلاش ‏می شود تفکیک نظام مندی از عوامل بالقوه ‏سیاست‏ زدگی در سازمان اطلاعاتی با نام نگاشته‏ های ‏سیاست ‏زدگی و عوامل بالفعل کننده آن تحت عنوان عوامل فاعلی ‏سیاست ‏زدگی اطلاعات بر اساس مطالعات موردی به عنوان قضایای نظریه بازشناسی شود. نظریه سیستمی امکان دیگری را در اختیار پژوهشگر قرار ‏می دهد تا تبعات ‏سیاست ‏زدگی اطلاعات نیز در چارچوب نظری قرار گیرد که این بخش خارج از نظریه ‏سیاست ‏زدگی اطلاعات قرار دارد. این نظریه امکان شناخت دقیق از عوامل بروز ‏سیاست ‏زدگی اطلاعات و سپس فرایند وقوع آن را فراهم ‏می آورد تا از این طریق بتوان ‏سیاست ‏زدگی در سازمان اطلاعاتی را کنترل نمود.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 27

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 0
نویسنده: 

زارع پریسا

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1394
  • دوره: 

    13
تعامل: 
  • بازدید: 

    472
  • دانلود: 

    148
چکیده: 

تئوری در برنامه درسی زمانی می تواند راه گشا باشد که برای اجرای عملی صورتبندی شده باشد. در این صورت است که تئوری به توسعه دانش و علم برنامه درسی کمک میکند. چون جنبه کاربردی و عملیاتی نظریه موجب پویایی و عینی و ملموس بودن علم برنامه درسی میگردد...

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 472

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 148
نویسندگان: 

زرنگار علی | نوری حسین

نشریه: 

علوم کشاورزی

اطلاعات دوره: 
  • سال: 

    1385
  • دوره: 

    12
  • شماره: 

    1 (ویژه نامه)
  • صفحات: 

    215-221
تعامل: 
  • استنادات: 

    0
  • بازدید: 

    916
  • دانلود: 

    233
چکیده: 

این تحقیق در سال 1379 در مزرعه تحقیقاتی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی قزوین انجام گرفت. هدف از این تحقیق استفاده از موادی است که منشا طبیعی داشته و کمترین تاثیر را بر روی عوامل بیولوژیک داشته باشد. در این تحقیق تاثیر شبه هورمون جوانی پیروکسی فن با چهاردز 0.5، 1، 1.5 و 2 در هزار بر روی پوره هایی که در اواخر سن چهارم و اوایل سن پنجم پورگی بودند با استفاده از طرح بلوک های کامل تصادفی در آزمایشگاه و مزرعه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که در آزمایشگاه در اثر تاثیر این شبه هورمون 100 درصد پوره ها در هنگام تبدیل به حشره کامل دچار تغییرات مورفولوژیک شدند. تجزیه و تحلیل آماری نتایج حاصل از تیمار پوره ها در مزرعه نشان داد که در تغییرات مورفولوژیکی در سطح 95 درصد تیمار شاهد با سایر تیمارها تفاوت معنی دار دارد. علاوه بر این در مزرعه از هر تکرار تعداد 5 دسته گندم به طور تصادفی انتخاب و درصد سن زدگی آنها محاسبه گردید. در هر تکرار بیشترین درصد سن زدگی مربوط به تیمار شاهد بود و در سایر تیمارها با افزایش دز، درصد سن زدگی کاهش یافت. به طوری که کمترین درصد سن زدگی مربوط به دز 2 در هزار بود.

شاخص‌های تعامل:   مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید 916

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesدانلود 233 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesاستناد 0 مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resourcesمرجع 1
litScript
telegram sharing button
whatsapp sharing button
linkedin sharing button
twitter sharing button
email sharing button
email sharing button
email sharing button
sharethis sharing button